手軽に♪天津飯 レシピ・作り方

手軽に♪天津飯
  • 約15分
  • 100円以下
**つむぎ**
**つむぎ**
具材はかなり少ないですが、十分美味しいので作ってみてください!

材料(2人分)

  • ご飯 1合
  • 4個
  • グリンピース 10粒程度
  • ★水 300ml
  • ★酒 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • ★ごま油 小さじ2
  • ★味覇 小さじ2
  • ★ラー油 数滴
  • ★塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 ★の材料を鍋に入れ沸騰させる。
  2. 2 沸騰したら水溶き片栗粉を少しずつ入れとろみをつけていく。十分にとろみがついたら火を止める。
  3. 3 フライパンに溶き卵を入れ、強火でかき混ぜながら加熱する。半熟状態になったら火を止める。
  4. 4 ご飯を盛った器に3をのせ、さらに2で作った餡をかける。
  5. 5 最後にグリンピースを盛って完成♪

きっかけ

なかなか外食に行けないので自分で作りました。

  • レシピID:1740020749
  • 公開日:2020/06/02
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カテゴリ
天津丼・天津飯
**つむぎ**
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