竜田揚げ風☆マグロ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 刺し身（なんでも） 1さく分
- ●醤油 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●しょうが（チューブ可） 1cm
- ●にんにく（チューブ可） 1cm
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
マグロは好きな大きさに切っておく。
（細すぎると、形が崩れやすいです。）
- 2 ビニール袋にマグロと●をいれ、混ぜ合わせる。
- 3 20〜30分ほど冷蔵庫に入れ下味をつける。
- 4 ペーパーでマグロの汁気を切る。
-
5
新たなビニール袋に片栗粉とマグロを入れまぶす。
-
6
フライパンに油を入れ、マグロを両面こんがりと焼く。
- 7 お皿にもったら完成☆
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余った刺し身でもOK☆
大人のおつまみにもいけます☆
こどもも食べれる◎
フライパンで簡単に出来ちゃいます(*^^*)