大根たっぷり野菜の粕汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
お水と粉末出汁を入れたお鍋を火にかけて
いちょう切りの大紺
薄揚げ、しめじを入れ
て、大根に火が通るまで煮ます。 -
2
ちぎった酒粕とサツマイモの薄切りを入れて、としばらく煮て、
お味噌を溶かし入れます。 -
3
白ネギの小口切りを
たっぷり入れます。
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- 大根の味噌汁
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- 粕汁
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