大根葉と鮭の佃煮風 レシピ・作り方
材料（１～人分）
- 大根葉 １０ｃｍ
- 米油 少々
- ◎料理酒 小さじ1
- ◎醤油 小さじ1
- ◎種子島洗糖 小さじ1/2
- ◎鮭ほぐし身 大さじ1
- 黒炒りごま 小さじ１
作り方
- 1 大根から、葉を切り取り、根本など丁寧に洗ってから、小口に切ります。
-
2
小さめのフライパンにオリーブ油を入れて
炒めます。
途中で
◎印の材料をいれて
からめながら炒めます。
-
3
器に入れて
黒ゴマをかけます。
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- 料理名
- 大根葉の佃煮風
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