人参入りの鶏つくね レシピ・作り方
![人参入りの鶏つくね](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3d8c62146f4f0cef5bc2e781063c20e111feceeb.01.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 人参をスライサーで細切りにして、さっと水くぐらせ、レンジで1分加熱する。
- 2 ひき肉に◆を加えてしっかり練り混ぜ、1を入れて混ぜる。
- 3 大さじ3くらいの分を丸める。
- 4 フライパンにごま油を入れて、3を並べて両面焼き色がつくまで焼く。
- 5 ☆を混ぜ合わせて、4に入れて、2~4分煮絡める。
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