簡単なすき焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
白菜をざく切りにする。
豆腐を8等分に切る。
ネギを斜め切りにする。春菊を3センチ幅に切る。
舞茸を小房に分ける。 - 2 鍋に牛脂を溶かし、長ネギと牛肉50gをさっと炒める。
- 3 すき焼きのタレを入れて、沸々したら、白菜・豆腐・白滝を入れて煮る。
- 4 2~3分煮たら、牛肉と春菊と舞茸を入れてさっと煮る。
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