夏野菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
茄子、甘唐辛子、ニンジンは、小さめに
切ります。
フライパンにオイルを入れて、切った野菜を入れて、よく炒めます。
-
2
醤油、キビ糖、酒みりんを回し入れ、味を付けます。
火を弱め
片栗粉を水で溶いて回し入れながら
よく混ぜます。 -
3
白すりごまを
かけて
あればベビーリーフを置いて一緒にいただくとさっぱりします。
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片栗でまとめて食べやすく