ナスとピーマンのチーズトマトソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
茄子はへたを取り、
ピーマンはヘタと種をとって、炒めやすいように小さめにカットします。 -
2
フライパンに
オリーブ油を入れて
茄子とピーマン,イタリアンハーブを入れて炒めます。
しっかり炒めてから
バジルトマトソースを流し入れて
絡めるようにして
少し煮詰めます。 -
3
バジルトマトソースは
市販の瓶詰め等、いろいろありますが
作ったものを使いました。
レシピID:1740016566 -
4
レンジOKの器に入れて
(耐熱ガラスのサラダボールを使いました)
シュレッドチーズをのせます。
上のチーズがトロリとなるまで、2~3分レンジにかけます。
関連情報
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- 野菜のチーズトマトソース
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