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ナスとピーマンのチーズトマトソース レシピ・作り方

ナスとピーマンのチーズトマトソース
  • 約30分
  • 500円前後
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夏野菜はチーズやトマトソースが似合いますね。

材料(2人分)

  • ナス 1個
  • ピーマン 3個
  • オリーブ油 おおさじ1
  • イタリアンハーブ 数挽き
  • バジルトマトソース 200ccくらい
  • シュレッドチーズ カップ1/2~

作り方

  1. 1 茄子はへたを取り、
    ピーマンはヘタと種をとって、炒めやすいように小さめにカットします。
  2. 2 フライパンに
    オリーブ油を入れて
    茄子とピーマン,イタリアンハーブを入れて炒めます。
    しっかり炒めてから
    バジルトマトソースを流し入れて
    絡めるようにして
    少し煮詰めます。
  3. 3 バジルトマトソースは
    市販の瓶詰め等、いろいろありますが
    作ったものを使いました。
    レシピID:1740016566
  4. 4 レンジOKの器に入れて
    (耐熱ガラスのサラダボールを使いました)
    シュレッドチーズをのせます。
    上のチーズがトロリとなるまで、2~3分レンジにかけます。

きっかけ

ソースを使って簡単に

  • レシピID:1740016736
  • 公開日:2019/08/19
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カテゴリ
なす全般
料理名
野菜のチーズトマトソース
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