ごまと茄子の煮びたし レシピ・作り方
材料(4人分)
- 茄子 2本
- 胡麻油 大さじ1
- ◆麺つゆ 大さじ3
- ◆水 100ml
- ◆すりおろし生姜 2㎝
- ごま 小さじ半
作り方
- 1 茄子のヘタを切りおとし、縦に4等分に切る。
- 2 フライパンに油を入れて温め、茄子を3~4分炒める。
-
3
◆を回し入れて、2~3分煮る。
ゴマをかける。
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ホタルちゃん2019/08/30 23:14美味しかったです(^^)