水菜とハンペンのすまし汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水菜は5センチくらい、長ネギはななめ切り、ハンペンは角切り、しいたけは細切りにしておく
- 2 だし汁に1でカットした材料を入れ、沸騰したら、みりんと醤油、塩加える。野菜が柔らかくなったら完成！
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