釜揚風うどん柚子味噌風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- うどん ２人分
- 濃縮出汁 おおさじ３くらい
- 粉山椒 数振り
- ベビーリーフ １/４パック
- 柚子味噌 おおさじ１
作り方
-
1
熱湯を沸かして
おうどんをしっかりと温めます。
濃縮出汁は１．５倍くらいのお水で薄めて
山椒を振り、レンジで１分弱加熱しておうどんに添えます。 -
2
柚子味噌は
++めい++ さんの
レシピで作りました。
レシピID: 1900014818です。 -
3
熱いおうどんを器に分け入れて、柚子味噌と
洗って水けを切ったベビーリーフを添えます。浸けつゆにひたしても、おうどんにかけてまぜても食べやすい方で。
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- カテゴリ
- 釜揚げうどん
- 料理名
- うどん
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