厚揚げ 大根 ちくわ 煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
大根は皮をむき、2cm6 幅くらいに切って 竹串が刺さるくらいまで したゆでしておく。
厚揚げは熱湯をかけて 油抜きしておく。
ちくわは食べやすく 切っておく。 -
2
鍋にだし汁と☆の調味料を 入れて 厚揚げ 大根 ちくわを入れてひと煮立ちさせる。
火を弱め 落し蓋をして 15~20分 煮込んで 出来上がり。
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