実だくさんお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ☆水 350ｃｃ
- ☆天然粉末昆布だし（素材力） ３ｇ
- ☆天然粉末かつおだし ３ｇ
- 生麹味噌 おおさじ１.5
- 白菜 １枚
- 絹豆腐 １/４丁
- 乾燥わかめ 一つまみ
- もち麩 ２個
作り方
-
1
もち麩と乾燥わかめはに浸します。
もち麩は浮かぶので
コップにお水を張って重しにしています。 -
2
☆印の材料を小鍋に入れて煮ます。
白菜は小さめに切り
お豆腐をあられ切りにして入れ
もち麩は大きいので４つくらいに切って絞って入れます。 -
3
お味噌を溶き入れて
混ぜ、わかめの水気を切って入れて、火を止めます。
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