簡単すぎる! 大根の梅カツヲ風味★塩麹和え♪ レシピ・作り方

Name: 簡単すぎる! 大根の梅カツヲ風味★塩麹和え♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 大根 8-10cm; ○塩麹 大さじ1; ○梅干し 大1個; ○カツヲ節 小分け1袋

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5分以内
100円以下

こぶた...

暑いこの時期のあと1品に☆
胃の働きが悪くなる夏に、大根と梅干でスッキリ♪サッパリ☆

おつまみ、二日酔いにも!(^^)!

材料（2人分）

大根: 8-10cm

○塩麹: 大さじ1

○梅干し: 大1個

○カツヲ節: 小分け1袋

作り方

1

大根を短冊切りする。
2

綺麗なビニール袋に1.の大根、○を加え袋の上からモミモミ。
3

梅干しの種を取り出し完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大葉を入れても美味しい(*'ω'*)b 15分くらい冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめです♪ すぐ食べる場合は2mm幅くらいに切り、漬け込む場合は少し厚めにすると食感が楽しめます☆

きっかけ

時間がない時のあと1品に！食欲のない暑い時期は、食前に食べると少し食欲が増す気がします♪ 献立はこちらから↓ http://39kobuta.blog.fc2.com/blog-entry-340.html

公開日：2016/08/22

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