水ナスと甘長唐辛子とズッキーニのソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
水ナスとズッキーニはヘタを取り、食べやすい大きさに切ります。
甘長とうがらしは、ヘタと種をとって、一口大に切ります。
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2
フライパンにオリーブ油をいれて、１の野菜をいれて、中火で炒めます。
少し焦げ目がつくくらい炒めたら、出汁つゆと分量の水を入れて水分が少なくなるまで炒め煮にします。 -
3
味が絡まって、水分が少なくなったら出来上がりです。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
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あけぼのマジック2023/08/31 04:39
水ナスと冷蔵庫にある野菜で作らせて頂きました。
8月は大変お世話になりました( ꈍᴗꈍ)
ありがとうございます♡
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