濃厚♪ オクラのピーナッツ白和え☆ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- オクラ 10-15個
- 水切りした木綿豆腐(150g) 1/2丁
- ○ピーナッツバター(無糖) 大さじ1
- ○めんつゆ / はちみつ 各大さじ1
- ピーナッツ(お好みで) 約10粒
作り方
-
1
オクラはガクを取り塩もみ(分量外)する。
鍋に湯(分量外)を沸かし、塩をついたままのオクラを入れ2分茹でる。
冷水にさらし粗熱がとれたら水をしっかり切っておく。
-
2
ピーナッツをすり鉢か、ビニール袋に入れすり棒などで叩きざっくり砕いたら、○と混ぜる。
-
3
2.に木綿豆腐を混ぜ合わせる。
-
4
3.にオクラを入れ和えたら完成！
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関連情報
- 料理名
- ピーナッツ白和え
こぶた...
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