*超簡単3分* きゅうりとトマトの塩麹和え☆ レシピ・作り方

*超簡単3分* きゅうりとトマトの塩麹和え☆
  • 5分以内
  • 100円以下
こぶた...
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切って和えるだけ!超簡単♪

シンプルですが、塩麹効果で野菜がとーっても美味しいんです(//▽//)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜をお好みの大きさに切る。
  2. 2 綺麗なビニール袋に1.と塩麹を入れ軽くモミモミしたら完成!
  3. 3 水が出ますが、冷蔵庫で1時間~1晩漬けても美味しい♪

    我が家はご飯を炊いてる間、冷蔵庫で漬けておく事が多いです(^_-)

きっかけ

大量に買い溜めした野菜の消費に★ パクパク進みます!

おいしくなるコツ

漬ける場合は野菜を大きめに、和えるだけの時は野菜を小さめに切ってください★ 食欲のない夏に、みずみずしく冷えた野菜が食べやすいです♪ 火も使わないので、作る側にも優しい料理です☆

  • レシピID:1740010265
  • 公開日:2016/04/13
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カテゴリ
きゅうりトマト全般5分以内の簡単料理塩麹その他の漬物
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きゅうりの漬物 漬物 和え物 ミニトマト
料理名
きゅうりとトマトの塩麹和え
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つくったよレポート(2件)

  • のびのびた
    のびのびた
    2020/12/02 15:08
    *超簡単3分* きゅうりとトマトの塩麹和え☆
    塩麹はお肉のイメージがありましたが、野菜とあえてもおいしいのですね!手軽においしい一品が作れました。
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2017/08/11 22:28
    *超簡単3分* きゅうりとトマトの塩麹和え☆
    減塩の家族向けにさっと洗って出したのですが、麹の旨味がしみて美味しかったです!

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