鳴門金時とエノキのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 ３５０～４００ｃｃ
- 細ねぎ １本
- 鳴門金時 ６～７ｃｍ
- 出汁入り味噌 おおさじ２弱
- えのき １／５パック～
作り方
-
1
金時は細いものなら。輪切りに、太いものは半月に、５㎜位に切ります。
えのきだけは石突を捨てて
１／３位に切ります。
細ねぎは、小口に切っておきます。 -
2
お鍋に、水を入れて沸かし、金時をいれてやわらかくなってきたら、えのきも入れて煮、お味噌を溶いて入れて混ぜます。
もう一度煮立ったところで火を止めます。
- 3 器に盛ってから、ねぎを散らします。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
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libre*2021/11/12 21:43
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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