玉子焼きと大根のおにぎらず レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
大根は細切りにして、オイルをひいたフライパンで炒め乍ら砂糖と醤油をかけます。
しんなりとなったら出来上がりです。 -
2
たまごを割りほぐし、グリンピースとコーンを混ぜこんでおき、オイルを引いたフライパンでオムレツのように焼きます。
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3
焼き海苔を1枚広げて、中央にご飯の半量を置いて、その上に１のダイコンのきんぴら風にソテーしたもの、２の卵焼きを載せます。
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4
その上から薄くご飯の残りを載せて海苔で4方から、封筒のように閉じます。
裏を向けて、長いほうを、半分に切って出来上がりです。
ナイフを湿らせておくと、切りやすいです。
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