こどもに野菜を♪ ピーマンのおかか炒め レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ピーマンをざく切りにします。
-
2
少量の油で、強火で短時間、ピーマンの歯ごたえが残る程度に炒めます。
鰹節と、醤油を加え、ざっと炒めて完成です。
きっかけ
友人のこども(4才、11才)が野菜ぎらいにもかかわらず、ピーマンをバクバク食べているのを見て、真似して作ってみたら、、、ウチの子もよく食べました!驚きのレシピです。
おいしくなるコツ
パリパリとした食感が残る程度に、軽くいためると美味しいです。
- レシピID:1740009137
- 公開日:2014/07/28
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レシピへのコメント
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みしえっこ 2014.08.26 20:52
8/25に初めてのつくレポを頂いたのですが、間違って削除ボタンを押してしまいました↓↓ごめんなさい(>_<)
夕飯にもう一品という時に。おつまみにも◎