まんまる可愛い♪ 南瓜のコロッケボール レシピ・作り方

まんまる可愛い♪ 南瓜のコロッケボール
うちくるくる
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お弁当用に可愛く詰めやすく作ってみました。パーティーなどにも可愛くて喜ばれます。

材料(2人分)

  • 南瓜 1/2個
  • 豚挽肉 50g
  • 玉ねぎみじん切り 1/4個
  • 醤油・砂糖 各大さじ1
  • 小麦粉 卵 パン粉 適宜

作り方

  1. 1 フライパンに油を敷き、玉ねぎとひき肉を醤油と砂糖で甘辛く炒め下味を付ける。
  2. 2 電子レンジでチン、または茹でて潰した南瓜と1を混ぜます。
    (南瓜の皮を剥きますが捨てずにとっておく)
  3. 3 真ん丸に成形したら、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付ける。
  4. 4 180度の油で、きつね色に揚げる。
  5. 5 とっておいた南瓜の皮を▲に切って、さっと湯通しして飾ったら出来上がり。
  6. 6
  7. 7 お弁当にもどうぞ
    お弁当ブログに掲載見てね→http://uchikurukuru.blog.fc2.com/blog-entry-213.html

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  • レシピID:1740009068
  • 公開日:2014/06/30
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かぼちゃコロッケお弁当のおかず(大人用)キャラ弁かわいいおかずお弁当のおかず全般
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南瓜コロッケ お弁当レシピ 可愛い 南瓜
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つくったよレポート(3件)

  • きちゃちゃん
    きちゃちゃん
    2018/10/23 16:58
    まんまる可愛い♪ 南瓜のコロッケボール
    とっても簡単でヘルシーでかわいいかぼちゃコロッケができました!お弁当にもぴったりなので作り置きしてお弁当にも入れました。ご馳走様でした!
  • fujimon58
    fujimon58
    2018/08/08 15:50
    まんまる可愛い♪ 南瓜のコロッケボール
    かぼちゃが苦手な子供が気づかずに食べてました。ご馳走さまです☆
  • biwako987
    biwako987
    2017/01/26 16:46
    まんまる可愛い♪ 南瓜のコロッケボール
    おいしかったです♡
    ありがとうございました。

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