トマトいっぱいおからサラダ レシピ・作り方

トマトいっぱいおからサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
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できるだけ、おかずにおからを組み込むようにしています。

材料(2人分)

  • 生オカラ 120g
  • グレープシードオイル おおさじ1
  • ジャガイモ 1個
  • ミルク おおさじ2くらい
  • マヨネーズ おおさじ3~
  • ひとつまみ
  • 胡椒 4~5振り
  • 冷凍コーン 1/3カップ~
  • トマト 3個くらい

作り方

  1. 1 おからはオイルを入れたフライパンで煎り、
    ジャガイモは皮をむいて
    小さ目に切り、小鍋で茹でて、途中で冷凍コーンも入れます。
  2. 2 おからとジャガイモとコーンを混ぜ合わせて、マヨネーズ、塩、胡椒
    ミルクを入れて混ぜます。
  3. 3 ねっとり混ざり合ったらとまとを4等分くらいにしたものを、のせて出来上がりです。

きっかけ

おからを料理に使うようにしているので。 サラダを作りました。

  • レシピID:1740009061
  • 公開日:2014/06/26
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カテゴリ
おから
料理名
トマトいっぱいのオカラサラダ
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