トマトと空豆のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レンジ用のポテトは袋のまま、レンジにかけて解凍します。
空豆はさやから出して、塩を一つまみ入れて３～４分茹でて、薄皮を剥きます。 -
2
新玉ねぎは、皮を剥き、薄く切って、氷水にさらすとすっきりします。
冷凍コーンもレンジで、解凍して、温めておきます。 -
3
ポテトと新玉ねぎとコーンにマヨネーズ、マスタード、レモン果汁を入れて混ぜ、あじを調整してください。
器に盛ってくし形に切ったトマトと空豆を飾って出来上がりです。
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