ヒレ肉ときのこのマヨチーズ焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ヒレ肉は５ミリ厚さに切り軽く塩，こしょうをしてから小麦粉を薄くまぶし油をひいたフライパンで焼き耐熱皿にとる。
- 2 マッシュルームは汚れを取り，２つ（大きければ４つ）割にし，①のあとのフライパンに油を足して焼く。
- 3 ②を①にのせ一緒にしたら，上から溶けるチーズとマヨネーズを混ぜたものをかけパン粉をふる。
- 4 ２００°のオーブントースターで７～１０分，焼き色が付けばできあがり。
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