厚揚げ、蕪の葉、お豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 厚揚げは薄く切り、お豆腐はやっこに切り。蕪の葉は洗って、３～４ｃｍに切ります。
-
2
昆布水をお鍋に入れて温めます。
（お水１ℓに昆布を刻んだもの１０ｇ以上を入れて冷蔵庫に８時間以上保存したもの） -
3
２が温まったら、１の材料を入れて煮ます。
お出汁少しで溶いたお味噌を入れてかきまぜてから、火を止めます。
大根おろしの余ったお汁も最後に入れました。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
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libre*2022/09/06 16:11
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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大根おろしの余ったお汁も入れました