おくらとささみのわさび和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 オクラは熱湯でさっとゆがき，ヘタをおとして食べやすいように斜めに切る。
- 2 鍋に水と塩，酒を入れ火にかけたらささみを入れ沸騰したら２，３分弱火にして火を通し，そのまま冷ます。
- 3 ②を手でほぐし①と混ぜわさびとしょうゆで合える。
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