現在地
野菜  > 

冬瓜のカレートマトスープ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2

1

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • 冬瓜

    4cmくらい

  • ハム

    100g

  • トマト

    2~3個

  • カレールー

    おおさじ3

  • パセリ

    少し

  • こさじ1/2くらい

  • 胡椒

    少し

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冬瓜のカレートマトスープ
  • 300円前後

冬瓜って和風のイメージだけど、スープの具に使ってみました。これは美味しいです。

作り方

  • 1

    冬瓜は皮を剥いて、しばらく、塩水(塩ひとつまみ、分量外)につけてあく抜きのつもり。(冬瓜ってそんなにあくを感じないですけど。

  • 2

    トマトは出来るだけ熟れている方が良いですね。
    皮ごと、あるいはレンジで切り目をいれて1分ほどで皮を剥き、ざくざくきります。

  • 3

    お鍋にトマトと冬瓜をいれて、ひたひたにお水をいれて、中火で煮ます。

  • 4

    2cmくらいの厚みのハムを、ざくざくっときって、お鍋が熱くなったところに入れ、塩と胡椒も入れます。
    よく煮えて、冬瓜もすっかり柔らかくなったら、カレールーをいれて混ぜます。

  • 5

    最後にあれば、パセリなどのせてできあがりです。

きっかけ

冬瓜美味しいのでスープにも使いたくて。

レシピID: 1740008120

公開日:2013.08.15

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • tukuyo93
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.09.19

    とっても美味しかったです♬
    冬瓜はすきだけど、大きいとなかなか減らなくてメニューに困ります^ ^
    これは美味しくて良いですね♫
    ごちそうさま♪

    tukuyo93 さん
    こんにちは!
    ご無沙汰しています。
    とてもお洒落な画像ですね♪美味しそうです(*^-^*)
    レポありがとうございました
    (=^・^=)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
冬瓜のカレートマトスープ
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲冬瓜のカレートマトスープのページ上部へ