絹豆腐と舞茸と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お鍋に水と、濡れ布巾かキッチンクロスで拭いた昆布を入れて、火にかけます。油揚げを短冊に切って入れます。
- 2 舞茸は一口大にちぎっていれて、熱くなってきたら、さいころに切った御豆腐をいれ、溶いた味噌と醤油麹を入れます。
- 3 火を止めてからベビーリーフをちらして、少しむらしてからお椀に入れます。
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- 料理名
- お味噌汁
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mama^^papa2014/07/12 14:56
ベビーリーフ無しですが＾＾；舞茸の香りと醤油麹が合ぅ～♪安いお味噌がグッと良いお味噌に変身しました（*＾-＾*）旨ごち様❤
暑いけど、祇園祭、行ってみたいわ～♪
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