絹豆腐 麩 青紫蘇のお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
お鍋に水昆布だし、白だしをいれて、麩もいれて、
しばらく置いておき、麩に水分が浸透したら、火にかけます。 -
2
熱くなったら、ちいさめのさいの目切りのお豆腐をいれてふつふつしてきたら火をとめます。
細切りの青紫蘇をいれて
出来上がりです。
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