スパイシー☆ピリ辛パテ レシピ・作り方
材料（１０～１５人分）
- マスタードシード(黄色) １００ｇ
- にんにく ４片
- 塩 大匙１
- マスタードオイル 大匙１
- 赤唐辛子 ６本
作り方
-
1
にんにくは１５分ほど茹でる
マスタードシードは１時間ほど水につけておく - 2 全ての材料をフードプロセッサーに入れペースト状になったら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- その他のインド料理
- 料理名
- ショリシャ(マスタード)・ボッタ
じゅんたのたび
ベンガル料理を中心にご紹介をさせていただいておりますが、
日々の料理も載せております。。
(ベンガル料理＝バングラデシュのお料理、インド系のエスニックとなります)
個人的にバングラデシュの自立支援のお手伝いをハンガーフリーワールドを通して行っております。
その一環で、月に1度ですが料理教室も開催しております。
詳細は下記
http://www.hungerfree.net/event/
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