大根ステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 10センチくらい
- バター 10ｇ
- 醤油 大さじ１
作り方
-
1
大根は好みの厚さに切って皮をむき，竹串がすっと通るまで蒸す。写真は1．5センチの厚さで１５分くらい。
- 2 フライパンにバターを溶かし①を軽く焦げ目がつく程度に焼きつける。
- 3 ②に醤油を入れ煮詰め，照りが出てきたら出来上がり。
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