蕪とキャベツのバターにんにくスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
蕪は皮を剥き4~6等分にくし切り。
キャベツは小さめにざく切り。
ハムは8等分ぐらいに切る - 2 鍋にバターとニンニクチューブを入れて、弱火で香りが出るまで温める
- 3 切った具材を炒めて、蕪が透き通ってきたら、水とワインを加えて煮ていく
- 4 コンソメと塩コショウで味付けして完成~
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