プルプル☆お米のお菓子 レシピ・作り方
材料（１０～２０人分）
- ライスパウダー(上新粉でOK) ５００ｇ
- 砂糖 １６０ｇ
- ベーキングパウダー 小匙２
- ギー(なければサラダオイル) 小匙２
- ココナツミルク ４００ｃｃ
- 水 ４００ｃｃ
- 黒砂糖 適量
作り方
- 1 ボールにライスパウダー、砂糖、ベーキングパウダー、ココナツミルク、水、ギーを入れて、ダマができないようによく掻き混ぜる
-
2
容器に1でできた半分を等分に入れる。
入れ終わったら、その上に黒砂糖をお好きな分量だけ載せる。
-
3
2の上に残りの材料を載せる。
(かき回さいいように注意しましょう)
-
4
蒸し器に入れ20分から25分蒸して出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 世界のお菓子
- 料理名
- 米粉の蒸菓子
じゅんたのたび
ベンガル料理を中心にご紹介をさせていただいておりますが、
日々の料理も載せております。。
(ベンガル料理＝バングラデシュのお料理、インド系のエスニックとなります)
個人的にバングラデシュの自立支援のお手伝いをハンガーフリーワールドを通して行っております。
その一環で、月に1度ですが料理教室も開催しております。
詳細は下記
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