ゴーヤと豚肉のマヨネーズ炒め☆ レシピ・作り方

Name: ゴーヤと豚肉のマヨネーズ炒め☆
Yield: 1
Ingredients: ゴーヤ 小１本; 豚肉 約８０ｇ; ☆塩コショウ 少々; ☆砂糖 大さじ１弱; ☆ニンニクチューブ 約１ｃｍ; ☆マヨネーズ 大さじ２

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*TOKI*

お弁当に簡単に♪

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材料（1人分）

ゴーヤ: 小１本

豚肉: 約８０ｇ

☆塩コショウ: 少々

☆砂糖: 大さじ１弱

☆ニンニクチューブ: 約１ｃｍ

☆マヨネーズ: 大さじ２

作り方

1

ゴーヤは半分に切って、ワタと種を取り出す。薄くスライスして　塩もみしておく。
2

フライパンにサラダ油を熱して、豚肉、ゴーヤを炒める。　火が通ったら、☆の調味料を入れて、約１分ほど炒めて、出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に簡単に♪

公開日：2012/09/10

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*TOKI* はじめまして。　　２児の男の子のママです。　　毎日楽しく元気に子供と遊んでます☆

つくったよレポート（ 3 件）

2021/08/12 15:00

頂き物のゴーヤ、ゴーヤチャンプルにするには卵も豆腐もなく、家にあった材料で簡単に作れました。ゴーヤにマヨネーズがよく合いました。またリピしたいと思います。

ラフマニノフの鐘

レポートありがとうございます！家にある材料で作れると嬉しいですよね☆

2020/08/04 19:04

美味しくできました。有難うございました。

あやなおちゃん(返レポします)

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