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山芋とおくらのおかか和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
hayasasa
シャキシャキ食感の山芋とねばねばのオクラのハーモニーがいい感じです。
みんながつくった数
37
件
材料(2人分)
山芋
10cm
おくら
2本
おかか
5g
めんつゆ
大さじ1
作り方
1
山芋は皮をむいて拍子切りにする。
2
おくらは塩水で茹でる。
3
2を小口切りにする。
4
1,3とおかか、めんつゆを混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
山芋の大きさを均一になるように切ると、食べやすくていいですよ。
きっかけ
山芋の食感を味わいたくて。
公開日:2012/08/23
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関連情報
カテゴリ
山芋
関連キーワード
山芋
おくら
おかか
和え物
料理名
山芋とおくらのおかか和え
このレシピを作ったユーザ
hayasasa
食べるの大好き! 作るの大好き! 勘をたよりに創作料理、作ってます。 沖縄食材を使ったレシピも紹介していきます。
つくったよレポート(
14
件)
2024/03/01 21:12
簡単で美味しかったです♪有難うございます!
ぽのぽ
2022/08/23 15:17
簡単でおいしかったです!!ありがとうございました(^^)
ぎいちゃん
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