もずくのスーラータン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に中華スープ、もずく、スライスしたしいたけをいれて、あたため、調味料で味付けをする。
- 2 沸騰したら、溶き卵を流し込んで、ふわっと仕上げる。
- 3 水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
- 4 仕上げにねぎをいれ、お好みでラー油を加え完成。
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