塩麹で!ニラ入りピリ辛肉みそ☆ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
ニラは小さく小口切りする。
調味料をすべて混ぜておく。 - 2 フライパンを熱しごま油を少量入れてミンチを炒める。色が変わったらニラと調味料を加える。
- 3 時々混ぜながら汁けがなくなるまで煮詰めて完成。
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- 塩麹
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- 塩麹で!ニラ入りピリ辛肉みそ
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ご飯にかけてもおいしいですが、これ一つでいろんなアレンジ料理に使えて便利です。