クリームドリア レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ごはんとバター、塩を混ぜてバターライスにする
- 2 しめじはほぐす。玉ねぎ人参、アスパラガスは食べやすい大きさにザク切り
- 3 玉ねぎを炒め、しんなりしたら他具材を入れ炒めていく。
- 4 小麦粉をいれ、もったりするまで炒める。
- 5 牛乳を加え、鍋底をこそげながらコトコト煮てクリームソースの出来上がり。
- 6 グラタン皿にバターライスを盛り、クリームソースをかける
- 7 溶けるチーズとパン粉をふりトースターでチン、焦げ目をつける
きっかけ
冷蔵庫に野菜と牛乳が余ってたらドリアに変身させて頂いてます☆
おいしくなるコツ
小麦粉をいれてからもったりするまで炒めると、ダマになりません
- レシピID:1740004930
- 公開日:2012/03/21
関連情報
- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- クリームドリア
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