新たまねぎと塩麹豚肉のいためもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚ロースの一枚一枚に塩麹をもみこみ、重ねてラップでつつんで20分以上おいておく。
- 2 たまねぎはくし切にしておく。
- 3 フライパンに油をひき、たまねぎがトロトロになるまでいためる。
- 4 一度たまねぎを取り出し、①の豚肉をやく。
- 5 たまねぎを加えて、全体をさっと炒めたら完成。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 新たまねぎと塩麹豚肉のいためもの
sprout recipe
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味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。
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