おいしい♪ブリトロ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 骨の周りについた身をスプーンでとる。
-
2
大根をかつらむきにして細切りにして、ツマをつくる。
かいわれ、適当な大きさに、みょうがはスライスしておく。大根と混ぜてふんわりさせておく。 - 3 ごはんを器にいれ、②を好みの量のせて、①を盛り付ける。
- 4 わさびを溶いた醤油をかけて、ごまを振って完成。
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骨の周りについた身がもったいなかったので、どんぶりにしました。