常備菜に！きのこのはちみつレモンマリネ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこは石づきをとってそれぞれ５ｃｍ位の食べやすい長さに切る。

2. 2

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れきのこを炒める。

3. 3

   全体に油がまわったら、醤油、酢、はちみつ、塩を入れて少しだけ煮詰める。

4. 4

   仕上げにレモン汁を入れ（無かったら全量酢でもよい）、火を止める。
   粗挽き黒こしょうをふり、冷めたら盛り付けてパセリを散らして完成。

5. 5

   おもてなしにも。
   写真はきのこを一口サイズに切ってレンゲに乗せ、レモンを上に添えました。