ほうれん草と桜えびのクリームスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 にんにくはスライスほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にバターをいれて、にんにくが香りが出るまで炒める。
- 3 ほうれん草を軽く炒めて、水を50cc入れる。
- 4 牛乳、生クリーム、コンソメ、桜海老を加えて、塩、コショウで味を整える。
- 5 米粉を水で溶かして、④に好みのとろみになるまで様子を見ながら加える。
- 6 とろみがついたら、出来上がり。
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