モチっと激ウマ!簡単チーズいも餅 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- じゃが芋 中4コ
- 片栗粉 大4(中盛り)
- ピザ用チーズ 適量
- ★タレ★
- 砂糖 大2
- 醤油 大2
- みりん 大2
作り方
-
1
じゃが芋の皮を剥き、レンチンor 茹でて潰す。
その間にタレの材料を混ぜ合わせておく。 -
2
潰したじゃが芋に片栗粉を加えよく混ぜる。
(水分が少なくてパサパサしてる時は、水を少し足すとまとまります) - 3 8~10等分にし、中にチーズを挟みつつ小判型に成形。
- 4 熱したフライパンにバター(分量記載外)を大1程入れ、③を焼く。
- 5 両面いい色に焼けたら、混ぜ合わせておいたタレを加え、煮絡めて完成!
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- いも餅
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つくったよレポート(1件)
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hirono-aoi2021/04/07 09:224歳の娘と楽しく作れました♡
おやつにピッタリ♡
ごちそうさまでした(^^)
おやつにもGOOD★