大根は1.5㎝くらいの角切りにし、塩大さじ1/2(分量外)を振り、もんでおく。
★を全てボウルに入れ、混ぜる。
水けをキッチンペーパーでしっかり拭き取った大根と②を混ぜ合わせる。。
(使い捨て手袋等をして、揉み込むとより◎)
すぐ食べてもよし、数日置いて食べてもよし。
保管は冷蔵庫で☆
家にある材料で作ってみました!
コチュジャンや唐辛子粉は好みで加減してくださいね^^
レシピID: 1740004153
公開日:2012.01.21
2013.11.29
2013.11.28
2013.04.13
2013.03.20
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