とろとろ白菜と豚肉のスープ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
豚肉は塩を少々ふって下味をつけておく。
白菜はざくぎりにする。 - 2 圧力鍋に油をひき、豚肉をいため、白ワインを加える。
- 3 火が通ったら、白菜、トマト缶をいれ、加圧5分、自然放置しておく。
- 4 蓋をはずし、塩をして味を整え、少し水分を飛ばす。
- 5 器に盛り付けて完成。好みでパルメザンチーズをかけてください。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 白菜と豚肉の煮込み
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yurinku50282012/01/28 13:36
「料理する時間があんまりない...でも寒いから何かあったかいものが欲しい」という日には最適のレシピです。豚肉の代わりにあらびきウインナーを入れてもGoodです。
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