米粉でとんかつ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚かつ用ロース 2枚
- 塩コショウ 少々
- ★米粉 大さじ1
- ★水 大さじ1
- パン粉 適宜
作り方
-
1
豚肉の余分な油はとっておく。
脂身に切り込みをいれてそらないようにしておく。 - 2 軽く塩コショウをして、米粉を水で溶いたのもを前面に塗り、パン粉をつける。
- 3 180℃の油で、こんがり焼いて完成。
- 4 お好みで、ソースをからしをつけていただいてください。
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