野菜炒めって野菜だけ? レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 豚肩ロース薄切り肉に塩を軽く振ります
- 2 フライパンを熱して1を焼き、取り出します
- 3 玉ねぎを縦に切ったものを2のフライパンで炒めます
- 4 3センチ角くらいに切ったキャベツと2で取り出した豚肉をフライパンに戻し、強火でさっと炒めます
- 5 醤油とオイスターソースを加えてよく混ぜ合わせ、大皿に盛り付けます
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 野菜炒め
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