青梗菜とシメジのオイスターソース和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 青梗菜は塩を入れた熱湯でさっと茹で水気を絞り、2cmの長さに切ったら再度水気を絞る。Aをあわせておく。
- 2 シメジは小房にわけ、耐熱皿に並べて酒を振りかけラップをして電子レンジ(500w)で約2分加熱する。
- 3 ①、②、ジャコとAをボウルの中でよく和える。
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