ライスペーパー使用!! 枝豆の揚げ春巻き♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ライスペーパー ４枚
- 枝豆 ５６粒
- 塩 適量
作り方
-
1
●枝豆を塩茹でして、さやから出しておく。
●ライスペーパーはハサミで半分にカットしておく。 -
2
ライスペーパーをさっと水でぬらし、湿らせたキッチンペーパーの上にのせる。
●少し固めでもすぐ柔らかくなります。
-
3
枝豆を６～７粒位乗せて、包むように巻いていく。
-
4
フライパンに油を薄く入れて、１７０度位でキツネ色に揚げる。
-
5
油をしっかりきって軽く塩を振って器に盛れば完成!!
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関連情報
- カテゴリ
- 枝豆
- 料理名
- 揚げ春巻き
saru-bobo
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カリッと揚がっておつまみにも最適です♪