ベジタブル☆焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼きそば用麺 ２食分
- ブロッコリー(冷凍） １０房くらい
- いんげん(冷凍） １０本くらい
- 干しエビ おおさじ2
- 揚げ玉 おおさじ３
- ひらたけ(冷凍保存） １０本くらい
- オリーブ油 おおさじ２～
- 細切り紅生姜 適量
- 細切り焼き海苔 適量
- 焼きそばソース(添付） ２人分
作り方
-
1
冷凍保存の野菜は取り出して
自然解凍しておきます。
-
2
大き目のフライパンに
オイルを入れて、ブロッコリー、いんげん、ひらたけを入れます。野菜が柔らかくなったら
蕎麦を入れて混ぜ合わせます。
-
3
次に干しえびと
揚げ玉を入れて混ぜながら炒めて、ソースを絡めます。
お皿にいれて紅生姜と海苔をかけます。
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- やきそば
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野菜焼きそばです